Auberginen bzw. Zucini - Tofu - Pfanne Rezept Dukan Diät Low Carb

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 EL Tomatenmark
1 Aubergine oder 2 Zuchini
1 Dose stückige Tomaten
200g Tofu natur
Salz
Pfeffer
etwas Worcestersauce

Zwiebel, Knoblauch in Tomatenmark und Worcestersauce andünsten
Tofu und Gemüse dazu - kurz mitdünsten
Tomatenstücke dazu
würzen
ca. 10 Minute köcheln ( kein Wasser dazugeben)