Alaska-Seelachs-Filets mit Frischkäsehaube
Zutaten:
Alaska-Seelachs-Filet, Frischkäse, frischer Knoblauch, Pfeffer, und ein wenig Salz und Zitronensaft
Die Seelachs-Filets aufgetaut in eine Auflaufform legen, mit Pfeffer, wenig Salz und frischem Knoblauch würzen. Mit ein paar Spritzern Zitronensaft beträufeln und mit Hilfe zweier Teelöffel eine Schicht Frischkäse auf dem Fisch drapieren. Das Ganze bei 220° für 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben - fertig!
Wenn Euch das Rezept gefallen hat oder Ihr es vielleicht sogar ausprobiert habt, würde ich mich über ein Kommentar freuen.
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