Die Dukan Haferkleie Pfannkuchen sind superleicht herzustellen und eine wahre Bereicherung. Sogar Kindern schmecken diese leckeren und vor allem gesunden Pfannkuchen. Die Haferkleie sollten man fein mahlen und unter die restlichen Zutaten mischen. Kann man Sie nicht klein mahlen nimmt einfach Haferkleiflocken, da diese sich fast vollständig auflösen. Dann eine gut beschichtete Pfanne nehmen, damit man kein zusätzlichen Öl nutzen muss zum braten.
Zutaten für eine Portion:
1,5 bis 2 Esslöffel Haferkleie (je nach Phase)
1 Eiweiß
2 Esslöffel Magerquark oder Frischkäse
Tipp: Wenn man das Eiweiß vorher steif schlägt wird der Pfannkuchen dadurch dicker und luftiger.
Wenn Euch das Rezept gefallen hat oder Ihr es vielleicht sogar ausprobiert habt, würde ich mich über ein Kommentar freuen.
Ich mache die Haferkleiepfannkuchen regelmäsig, jeden Morgen gibt es einen zum Frühstück, dazu etwas mit Stevia gesüsten Naturjoghurt und natürlich Kaffee :-) Sind super schnell gemacht und schmecken auch wirklich lecker!
AntwortenLöschenHallo,
Löschenich bin schon seit Tagen auf der Suche nach Leuten die diese Pfannkuchen machen. Ich habe folgendes Problem: Sie fallen mir beim wenden immer auseinander und so sieht es eher nach Kaiserschmarn aus aber nicht nach einem Pfannkuchen. Was habt Ihr das für Tipps? Vielen lieben Dank für Antworten
beı mır klappt dıese pfannkuchen nıcht.ıch weıss garnıcht was ıch falsch mache bıtee hılfeeee
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