Eier Nudeln
Zutaten:
2 Eier
2EL Maisstärke
1/2 Glas Milch
etwas Salz
2 Eier aufschlagen, 2 Löffel Maizena dazu geben, mixen, dann halbes Glas Milch dazu und ein wenig Salz. Die Masse auf heiße beschichtete Pfanne geben und wie Eierkuchen anbraten. Den fertigen Eierkuchen rollen und in Streifen schneiden.
Ich wünsche Guten Appetit
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