Dukan-Mayonnaise ohne Öl Dukan Diät

Zutaten:

1 Ei, hart gekocht + 1Tl Senf
oder
1 rohes Eigelb + 1 EL Senf

50 g Frischkäse 0,1% oder Magerquark
gemischte Kräuter, fein gehackt ( nach Belieben )
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Das hart gekochte Ei abpellen und zerdrücken mit einer Gabel. Anschliessend mit dem Senf verrühren. Frischkäse oder Magerquark gründlich untermischen. Fein gehackte Kräuter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.