Gemüseblech mit Feta
1 Person
ca 300 g Zucchini
100 g
Cherrytomaten
100 g Paprika oder anderes Gemüse wie Zwiebeln, Pilze,
Auberginen oder eben nach Lust und Laune
klein schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech
ausbreiten
100 g Feta light in kleine Würfel schneiden und über das
Gemüse verteilen
2 EL Olivenöl darüber geben und mit Salz, Pfeffer und
gaaaanz vielen Kräutern nach Geschmack würzen
bei 180° Umluft ca 20-25
min in die Röhre
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