Montag, 2. Juli 2012

Spinat-Salat mit gebratenem Ziegenkäse Rezept Dukan Diät Low Carb

Spinat-Salat mit gebratenem Ziegenkäse

Für den Salat
frische Spinatblätter
1 Eigelb
Rotweinessig
1 TL Senf
Salz und Pfeffer

Bacon

Für die Marinade
Olivenöl
1 EL Rosmarin
1 EL Thymian

1 Stück Ziegenkäse

Der Bacon wird gebacken und wenn er abgekühlt ist klein gebröckelt.
Die Marinade für den Ziegenkäse morgens herstellen und den Ziegenkäse einlegen.

Am Abend die Salatsauce herstellen und die Spinatblätter zugeben. Den Ziegenkäse mit der Marinade kurz braten und mit dem Bacon auf den Salat geben.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen