500g Hähnchenbrustfilet
1 kleiner Chinakohl
2 rote Paprika
200 ml
Kokosnussmilch light
Salz, Cayennepfeffer, Currypulver, 1 TL geriebener
Ingwer, 1 TL Kümmel, 1 Messerspitze Kardamom
Flieisch in feine Streifen
schneiden und mit wenig Öl anbraten.
Chinakohl und Paprika in Streifen
schneiden. Gemüse zum Fleisch in die Pfanne geben und kurz mitdünsten.
Kokosmilch angießen, mit den Gewürzen würzen. Fertig
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