Hähnchen-Minutenschnitzel hab ich mit einer Frischkäse-Senfmarinade (einfach nur
Frischkäse und Senf verrührt) bestrichen und mit geräuchertem Putenschinken
belegt. Dann aufgerollt mit 3-4 (je nach Größe) Zahnstochern festgesteckt und in
Scheiben geschnitten. Also zwischen den Stochern durch. Dann auf ein Blech im
vrogeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten gebacken. Waren sehr saftig und
lecker.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen