8-10 Bärlauchblätter
1 gekochtes Ei
1 Pk.(100g) Eismeergarnelen
1 EL Essig
Kräutersalz
Die Bärlauchblätter waschen und fein hacken. Das Ei ebenfalls klein hacken. Beides in einer Schüssel mischen, die Garnelen dazu. Mit Essig und Kräutersalz abschmecken.
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