Sonntag, 10. Juni 2012

Thunfisch-Salat Dukan Diät Low Carb

1 Dose Thunfisch in Lake
2 Eier, hartgekocht
1 TL, gehäuft Senf
2 EL Frischkäse
2 EL Quark mit Joghurt
1 kleine Zwiebel
1 Stange Stangenselerie
1 grosse Tomate

Das Eiweiss der Eier und die Zwiebel fein hacken, die Tomate entkernen und zusammen mit der Stangenselerie in kleine Stücke schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen. Die Eigelbe mit dem Senf zu einer sämigen Masse verreiben, Frischkäse und Quark dazu geben und wenn nötig mit etwas Milch verdünnen. Alles miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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