1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
500 g Quark
400 ml Kokosmilch (1 Dose)
Süßstoff
2 Eier
Alles verrühren und bei 180°C ca. eine Stunde
backen, mit Alufolie abdecken, wenn er zu dunkel wird.
Da Kokosmilch nicht
gerade wenig Fett hat, sollte man nicht allzuviel davon essen. Ist aber erlaubt.
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