500gr. Rinder Hackfleisch in einem Wok mit etwas Öl "krümmelig" braten
1 Zwiebel und
1 Knoblauchzehe in Würfeln schneiden und hinzufügen, wenn sie glasig sind
2 rote Paprika in kleine Würfelchen schneiden und hinzufügen, nur kurz dünsten damit sie noch bissfest bleiben
2 Packungen Shirataki Nudeln (vorher abgießen, mit klarem Wasser waschen u. Knoten lösen) hinzufügen und alles vermengen, mit
1 Schuss heller Sojasauce und
Austernsauce im gleichen Verhältnis würzen, wer mag kann noch
Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten) und/ oder Sellerie Grün darüber streuen
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