1/2 Liter Milch 1,5
3 MB Bindobin
1Eigelb
1vanillestange
Milch mit dem Vanillemark und der ausgekratzten Vanillestange aufkochen. Vom Herd nehmen und das Bindobin einrühren.
Abkühlen lassen, immer mal wieder umrühren.
Eigelb einrühren
die Masse entweder in einer Schüssel ins gefrierfach und viertelstündlich umrühren bis es Eis ist
Oder
In einer Eismaschine rühren( ich hab das so gemacht und es war super lecker Und cremig)
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