Grundrezept Dukanbrot mit Füllung, super für unterwegs.
6 Eier
450 g
Magerquark
250 g Haferkleie
50 g Weizenkleie
1 Pck Backpulver
2-3 TL Salz, Brotgewürz wie Kümmel, Cumin, Bierhefeflocken.
2 fein
geriebene Karotten
1 kleine Zucchini, etwas ausgedrückt durch ein Küchentuch
4 Wienerle light
Alles verrühren und die Wienerle in die Mitte der
Form geben und bei 180°C für 50 Minuten backen.
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