2 Stück Brust-Filet
1 mittelgrosse Zwiebel
1 Glas Joghurt
1 Essl.Milchpulver
1 Teel.Maisstaerke
2 Glas warmes Wasser
Saft von halber Zitrone
Die Filets in kleine Würfel schneiden mit
dem Wasser dem Zitronensaft und der
kleingehackten Zwiebel kochen bis das
Fleisch weich ist.
Joghurt mit der staerke und dem Milchpulver
verrühren und etwas von der Brühe unter-
rühren,erst dann der Suppe hinzufügen.
Einmal aufkochen lassen.Dann vom Feuer
nehmen und Salz hinzufügen.
Wer mag kann noch Croutons machen aus
1 Scheibe Dukan Brot etwas Olivenöl und
Knoblauch.Ich brauche das nicht.
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