Rühreier geeignet für Phase 1 und Phase 2
Zutaten für 2 Personen:
1-2 EL Magermilch
4 Eier verquirlt
Salz und Pfeffer
einige gehackte Garnelen
oder
hauchdünn geschnittene Geflügelleber nach Belieben
Zubereitung:
Die Milch in eine kleine Pfanne geben und erhitzen.
Die Eier mit Salz und Pfeffer würzen und zur Milch in die Pfanne geben. Unter ständigem Rühren garen. Sobald sie cremig sind vom Herd nehmen und servieren
Leckeres Rezept, habe noch Tomaten hinzubegeben. Hat super lecker geschmeckt und ist ganz einfach zu machen :)
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