1/2 kg Hühnerbrust in Würfel geschnitten
1 Glas Tomatensaft oder Tomatenmark mit
Wasser vermischt
3 Essl.Balsamik Essig
2 Essl.Soya Sauce(salzarm)
1 Essl.scharfe Sauce
1 Teel.Süsstoff in Pulverform
1 Teel.Maisstaerke
1 Prise Sesamkörner
Das Fleisch 30 Minuten im Essig
ziehen lassen.Einen Wok erwaermen und das
Fleisch darin anbraten,solange bis die Flüssigkeit
verdampft ist(schwache Flamme).Dann die anderen
Zutaten verrühren und dazugeben.So lange köcheln
lassen bis es genug angedickt ist.
Sesamkörner darüber geben(ich habe sie nicht
geröstet).
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