1 Portion:
1 Forelle
1/2 Zitrone
Kräuter wie z.B. Petersilie,
Schnittlauch
etwas Salz und Pfeffer
Alufolie
Die Forelle unter
kaltem Wasser abspülen und trocknen. Dann die Zitrone in Scheiben schneiden. Die
Forelle von innen etwas salzen und Pfeffern. Die Kräuter und die
Zitronenscheiben in und auf der Forelle verteilen. Die Butterflocken lassen wir
nach Dukan ja weg.
Dann die Forelle gut in der Alufolie verpacken und im
vorgheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für ca. 20-30 Minuten backen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen