30g Sesam
50g Haferkleie
50g Maisstärke
1g Salz
4g Backpulver
ca. 100g Buttermilch
alles gut miteinander verrühren und den Teig dünn auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.
Bei 175° 20min. backen, dann das Knäckebrot schneiden (ich habe 8Scheiben gemacht) und weitere 20min. backen
Temp. /Backzeit evtl. anpassen - jeder Ofen ist anders...
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